拔刺

马瑞奥全自动白鱼拔刺机旨在确保每一块鱼片得到充分利用。它还可以检测最细小的鱼刺，并提供一流的产品处理来实现最佳的产品质量。

X 射线技术检测到鱼刺，然后用水射流切割鱼片去除鱼刺，并根据客户订单进行开片处理。

拔刺自动化不仅可减少对熟练人工的需求，还可显著提升整体出品率、质量和产量。更重要的是，它还可提高食品安全性，残留的鱼刺远远少于手动操作。